Нередко после очередной перемены блюд, глядя на неведомые им кушанья, деликатные французы украдкой показывали друг другу на накрытый стол и шепотом говорили: «Quoi? Quoi?».
В свою очередь, хозяева дивились странности гастрономических обычаях иноземцев, но не забывали о долге гостеприимства. И когда послы, забрав невесту, уезжали из Киева, им в дорогу дали кадушку так не хватавшего им на чужбине кушанья в маринованном виде.
В дороге французы пристрастились к необычной русской еде, и впоследствии лягушки стали одной из статей русско-французского товарооборота
